請還給保健食品一個清白！

某大報日前以頭條新聞報導有一位民眾因食用健康食品導致病變，法官認定榮總的臨床實驗，證實病變確與該食品有關，遂判決該公司須負責任，依約賠償900萬元。
筆者認為此一新聞處理方式不太妥當，這一事件的真偽尚未終審判決，對該公司有失公允，此其一：很多民眾因此而誤認為保健食品都是不好的，此其二；對於合法經營的保健食品業者是一大傷害，此其三。綜合上述觀點，此篇報導的公平性已受到質疑。

追求健康是時代趨勢
保健食品目前在社會上仍屬爭議性產品，但據公平交易委員會的統計指出，民國84年營養保健食品的營業額高達191.38億元，顯示了國人對保健食品的需求與信賴。社會各階層，甚至連醫學專業人士都在消費與推廣各式各樣的保健食品，顯見這是一個趨勢。
筆者身為一位中西醫師，對於目前「正統」醫學」在疾病尤其是慢性文明病與傳染性疾病的預防與治療上深感無奈，這也是很多專業人士的共同心聲，因此很多民眾會尋求「體制外」的方法來增進健康。
保健的觀念由來已久，但在疾病氾濫的今天，更受到重視，因此在國際間有很多機構培訓優秀的研究人員，投入保健食品的研發，他們秉持著嚴謹的科學態度，不斷地從事臨床實驗，得到相當好的成果。而筆者在深入研究後，發現很多醫學界棘手的疾病，也都能在此領域中有很大的突破，進而增進人類的健康，這是化學藥物所無法達到的效果，值得醫界共同深思與探討。

選擇正確的產品
惟市面上保健食品琳瑯滿目，消費者應從下列幾點來做判斷：一、具備專業研發的實力；二、有足夠的科學證據與臨床實驗報告；三、嚴謹的品管措施；四、通過政府的安全檢驗。根據上述四點選擇正確的保健食品，對自己的健康才有更大的保障。
保健食品的誕生，有其時代性，也有其必然性，政府應儘速透過立法規範業界保護消費者的權益，業者也必須彼此團結，注重專業的教育訓練，絕不能誇大療效，誤導民眾。同時醫學界不宜故步自封，應以開放的胸襟，教育民眾做正確的選擇。
而報章媒體更須以公正客觀的立場來報導，在未定論前不應以單一事件來凸顯問題，危及合法公司的權益，社會大眾也應尊重合法的保健食品公司，以合法的行銷管道來銷售產品。請還給「保健食品」一個清白，深盼各界一起努力為我們及下一代共創更健康、和諧的生存空間。