由生技大展看台灣保健食品及生技化妝保養品發展趨勢

宣稱連續幾年都是亞太地區規模最大的台灣生技月每年7月舉辦一次，有如台灣生技產業嘉年華般，2010年已是第八屆，此次共有430家廠商、850個攤位參展，比往年增加一成，與過去幾年相同， 除了生技月研討會議外，展覽主要分兩部分，是生物科技大展(Bio Taiwan/Conference & Exhibition)，另一是美容醫學/生技保健大展(Healthcare & Medical Cosmetology Expo)。
每年此項大展都有特色，由生技月展覽內容也可得知台灣生技產業發展情況與未來展望，由於生技月展覽項目中除了公家機構外，民營企業幾乎沒高科技生技產品呈現，九成以上都是健康食品及美容保養品，所以可由生技月大展中瞭解台灣生技保健保養品產業現階段及末來發展，更能推測出前景來。
保健及美容生技產品為台灣生技產品主流
以遺傳工程研發生技醫藥品需花大量資金、人力與時間，由於門檻高，台灣也沒本土研發的生技醫藥品上市，因此較易商品化的保健保養品反成為生技業主流。
由2010年生技大展可看出，最熱門的攤位是進口國外保健保養品原料廠商，因為這些原料只要經由簡單配方便可直接上市，因此關鍵在於行銷管道，有藉由直銷、購物台或郵購團購方式者，只要銷售方法得宜便易成功，當然本土研發的保健保養品也頗有成果。

1.生技保建食品
生技保健食品相關產品是食品生技產業的一環，也是台灣生技產業最主要項目。依據衛生署的統計，至2009年9月底共核准了161件健康食品，其中以調節血脂功能者占比例最高，約有33%左右，接著依序為：改善腸胃功能26%，免疫調節功能12%，護肝功能11%，抗疲勞及牙齒保健都是4%，調節血糖及減低體脂肪生成都是3%，其他則是延緩老化及調節過敏體質等。
2009年申請保健食品廠商包括了生技、食品、製藥等領域，幾全是知名大企業，如統一企業、味全公司、葡萄王公司、愛之味公司、信東生技公司、杏輝公司、台灣綠藻公司等，其中值得一提的是杏輝醫藥集團所研發的寶茯苓(Profulin)健康食品，這是繼2007年該公司取得「調節免疫」功能的健康食品認證後，研發團隊持續研究，2009年再度獲得衛生署核准「調節過敏體質」健康食品執照。
值得一提的是台灣本土研發團隊歷經多次實驗證實，寶茯苓中的有效成分Lipucan，具有調節過敏體質的作用，同時也發現對於過敏性氣喘問題有顯著性改善效果，寶茯苓被核准的保健功效為：有助於減少主導第一型過敏反應IgE抗體生成、有助於調節細胞激素分泌；產品是目前國內菇菌類產品中唯一獲得衛生署核准具調節過敏體質的健康食品。
除原有的調節免疫功能外，寶茯苓再添抗過敏功能，能助過敏體質及過敏性氣喘者減少發作的頻率，對全國約460萬過敏患者而言是一大福音。
寶茯苓中的Lipucan成分，是杏輝醫藥集團投入近10年研究，而獨家研發的專利成分，成分存在於上等中藥材茯苓中，茯苓雖然是極為常見的藥材，但是由於成分的特性，必需以特殊專利分離技術才能萃取出來，因此要從一般的茯苓藥材中自行取得是極為困難的。這項技術已取得全世界多國專利，包括加拿大、日本、歐盟、韓國及大陸等。

2.生技化妝保養品
生技化妝保養品在這幾年生技大展中都以美容醫學生技保健產品方式呈現，也是特用化學生技產品中的主要項目，包括外用及食用兩大類。從事此項研發項目者以國營企業及財團所屬公司為主，包括台塑生醫公司、台糖公司、台鹽公司、台肥公司、中油、台酒公司、味丹公司以及藥華醫藥公司等。研發項目有葡萄糖胺、膠原蛋白、透明質酸、胎盤素、輔?Q10、聚麩胺酸等化妝保養品原料的開發。
值得一提的是近來對美容瘦身觀念已融入了整腸概念，所以與整腸、排宿便及減肥相關生技產品成為熱門項目，台灣廠商大部分都是由國外進口這類產品，在生技展中很引人注目。

多項本土研發產品受注目

^1.世界首例草本複方產品讓唇色紅潤
此生技產品是由衛生署公告之安全食材(栗子越、蛇白蘞、山苧麻)組成，其萃取物經臨床實驗，服用10日後可讓唇色紅潤度增加27％。紅潤唇色間接代表血液循環好和細胞充氧、活力增加。其作用有似活血化瘀之功效，台灣此一紅唇試驗只是一個開端，這是一般化妝品和目前的藥品所無法達到的效用。
^2.綠茶萃取及奈米生技技術
民營公司與教育部、國科會等機構之產學合作計劃研發成果頗豐：
a.兒茶素(Catechins)：從綠茶萃取，移除咖啡因再純化分離出。
b.藥物奈米傳輸系統Liposome：利用卵磷脂包覆技術，將活性成份粒徑控制在10nm大小，利於經皮吸收，使產品效果最佳化。此技術是目前藥品、醫學化妝品最有效的傳導方式。
c.奈米化蠶絲膠原蛋白：膠原蛋白之於人體皮膚作用，已經醫界證實為極品，唯其來自牛、羊、豬、魚、鳥，皆有其毒性(病毒如：狂牛症、口蹄疫、禽流感、重金屬、戴奧辛等威脅)，甚為可惜。該公司擁有全台規模最大的養蠶衛星農場，材料取自健康蠶寶寶之天作蠶絲，蠶的體質非常敏感，唯有健康蠶才能吐絲，故蠶絲膠原蛋白之原料最安全、最有效。
^3.台灣本土紅麴菌株Monascus purpureus NTU 568商品化
該物在動物實驗已經證實對於抑制阿茲海默症之類澱粉樣蛋白沉積與預防和改善記憶衰退有顯著的效果，論文已發表在國際知名之神經科學研究雜誌。利用此一技術可生產領先業界的高效能紅麴產品，開創阿茲海默症與心血管疾病預防保養新契機 。
^4.光波超能量共生發酵技術產製功能性酵素
該技術具下列特色：精挑八大類別，聚焦功能顯著，能量水催芽，篩選最佳有益菌種，共生發酵，高倍濃縮新技術以及光波量子超能量技術等。