養心、養身、食療三管齊下

治病、授課、做研究，忙得不可開交的名中醫師林昭庚，本身有心血管方面的家族病史，貫徹施行你我都做得到養生方法，過得心平氣和又精神飽滿。
提起林昭庚醫師，國內、外的醫學界人士莫不景仰；說起林昭庚教授，他的學生總是佩服得五體投地，有一種「一日為師，終身為父」的深切感受；而對曾經接受過他治療的患者來說，林昭庚無疑的就像是救苦救難的神醫，他們對他的尊崇與感謝，可從林昭庚家中掛滿四壁的牌匾與穿梭不息來請益的人裡，稍識點滴。
這位享譽國內、外，並榮獲多項至高榮譽大獎的中醫界「醫聖」─林昭庚，在其洋洋灑灑的研究創舉中，始終滿懷感恩、謙虛以對。因為，對他來說，讀書與研究就是他最大的快樂泉源，而父親自幼的庭訓：「做人，須懂得如成熟稻穗般的謙虛與感恩之道。」「墊腳尖才拿得到的東西，寧可不要，凡事應盡力積極，不可強求。」這兩句話，正是他日後做人處事的準則。值得玩味的是，這些超越常人的修養與氣度，卻恰都符合中醫養生之道的「養心」要領。
談起「養生」，林昭庚醫師說：「其實，『養生』這兩個字，就是中醫的專有名詞，也是中醫整個治療過程的原則之一，其共可分為養心、養身、食療三大要項。」

心靜、心喜，百病不生
林昭庚醫師表示，養心宜靜，也就是要保持情緒的穩定，讓壓力得以舒解，保持愉快的心境。因為就中醫的理論而言，長期、過度的情緒變化或過多的壓力，都會引起人體的氣血紊亂、陰陽失調、組織器官受損，產生滋生疾病。　
以他自己為例，父親庭訓中的「不強求」與「謙虛為懷」，使他可以輕鬆自在的面對人生中所有的挑戰，也因自幼較為貧困的家境，讓自己常保積極進取的心。就拿受命奉派到沙烏地阿拉伯，為該國國王與人民診療的歷程來說，一個一句阿拉伯話都不會說的醫生，要望、聞、問、切，真是難上加難，雖有隨身的兩個翻譯人員，但對他來說仍有隔靴騷癢的感嘆，但是他反以此挫折激勵自己，克服萬難，寫成了一張「30種針灸適應症」5國語言對照表，包括中文、德文、英文、法文、阿拉伯文5種語言，成為自己日後臨床醫療中的一個重要資料。另外，當面臨的壓力與挑戰，自忖無法憑己力得以完成的事情，他會想辦法邀請各方專家學者與學生共同參與，這樣不僅分散了壓力，也成就了事情，何樂不為？
對現代人常因過於忙碌或生活步調太快，而引起的情緒失調現象，林昭庚醫師有下面幾點建議：
^1.勤練「甩手」運動。
方法為─兩腳分開與肩同寬，左右肩膀自然放鬆，雙手下垂，然後抬起整隻手向前伸起與肩同高，再用力向後甩去，連續做一、二百下（初習者可先由30～50下開始，再漸次增加。）早上起床，梳洗過後做一次，就可全天都很有精神。
^2.要多運動與多吃鹼性食物。
接觸大自然的戶外活動，如登山、慢跑、快走、打太極拳等，皆有助於人放鬆心情、解除放壓力。而在做激烈運動前，最好多攝取一些醣類、脂肪，補充蛋白質與維他命，這些對減輕疲勞、恢復體力都有很好的效果，另外，平日多吃鹼性食物也是一個好方法。

運動、規律，養身之要
對身兼數職，每天從早忙到晚的林昭庚醫師來說，時間永遠不夠用，所需的體力也比常人多，而他的養身之道就是─運動與規律的生活。
林昭庚醫師說，養身宜動，就算再忙也要每天活動一下筋骨。但運動的類型應選擇快步走、爬山、氣功、外丹功、散步、靜坐、太極拳等「不具競爭性」的運動。因為凡是競爭性的運動如：籃球、排球、棒球、摔角等，都不免有運動傷害的產生，並不符合中醫養生的原則。以他自己為例，每天大約清晨6點就會起床做運動，練練外丹功或快步走、小跑步，約半個小時，且不論出國或在家，再忙都會持之以恆的做運動。而且，他要提醒大家─運動應量力而為，如果運動量超過自己體能可承受的「心跳負荷量」，也不宜養生。
另外，「規律的生活」，也是他數十年來如一日的堅持。談到這裡，他笑著說：「我的父親53歲就去世了，我的祖父也不長壽，所以我的遺傳基因並不好，父親有的高血壓、膽固醇過高、痔瘡、腎結石等毛病，我都有，況且我目前的工作壓力，也比當年擔任公務員的父親大得多，所以我自知一定要好好的保養身心，才可活得久一點。」林昭庚表示，當醫生的人，通常會比一般人少活3～5年，而自己又是個很忙的醫生，所以應該會比一般人少活10年。
他在十分了解自己身體的情況下，便對自己「對症下藥」─1.以平常心、歡喜心，養心。2.多運動。3.不喝酒、不應酬。4.規律生活，再忙也會準時10點進家門。這些「藥方」看來容易，做來難，除非有相當的自制力，不然無法辦到，但林昭庚卻是實施得相當徹底，而其成果，也可以從已經53歲卻精神飽滿的他身上得到印證。
林昭庚建議，每個人都要當自己的醫生，因為「養身」應從平日對自己身體狀況的了解開始，並自行嚴守醫生的處方與勸告，該吃的就吃，不該吃、不該做的行為就應有自制力。如此的養身，才可收具體的功效。

三餐七分飽，藥療不如食療
「食療」，是由中醫「藥食同源」的理論中發展出的養生之道，也就是說平日三餐的飯菜，就像是可醫療身體的藥品一樣，如果吃的正確，身體自然就很健康，一些身體的毛病也可藉由飲食的調整而獲得改善。由於林昭庚平日的飲食十分簡單，本身又有高血壓的毛病，所以他以丹參、仙楂、決明子3種藥材熬茶喝，促進自己的心血管循環功能，及降血壓、降膽固醇，效果相當好。
一般人的飲食原則，林醫師則建議如下：
^1.清淡飲食、七分飽。
^2.少喝酒，少吃辛辣食物、加工食品、大魚大肉、飲料、咖啡、蘇打或太多的調味品。
^3.建立以食療代替醫療藥品的預防觀念。
林昭庚醫師認為，其實只要在生活上落實養心、養身與食療的觀念，每個人都可活得健康而有品質。而且，養生，並不是中、老年人才要注意的事，越早重視身體的保養，越能擁有愉快的人生。

林昭庚 個人檔案
◎ 學歷：　中國醫藥學院中國醫學研究所醫學博士
◎ 現任：1.中國醫藥學院／長庚大學　教授
^2.國防醫學院／陽明大學／台大醫學院　兼任教授
^3.澳洲國立維多利亞大學　客座教授
^4.西班牙國立馬德里大學針灸研究所　教授
^5.西班牙國立巴塞隆納大學　客座教授
^6.中華民國過敏及氣喘病研究協會　理事長
^7.中華民國中醫師公會全國聯合會　理事長
◎ 養生觀

養心、養身、食療並進。
◎平日養生茶飲配方：　5錢丹參＋3錢仙楂＋2錢決明子，3種藥材以600cc的水煮沸後，再滾20～30分鐘，將其當茶喝。每天喝一付，有降血壓、促進心血管循環、降低膽固醇的功效。
※林昭庚建議，運動要量「心」而為，衡量法如下：　（220－年齡）×0.6～0.9＝每人的心跳負荷量。
注意：所謂的0.6～0.9的數字，是可依個人健康狀況漸次增加的數字。
例如，如果你的年齡為40歲，則你的運動心跳負荷量為─
（220－40）×0.6＝108（每分鐘心跳數）

若行有餘力再遞增為─
（220－40）×0.7＝1266（每分鐘心跳數）

如此依序遞增，但最高不可超過
（220－40）×0.9＝162（每分鐘心跳數）
不然，身體的負荷會太大，反而違反養生之道。