多喝水，沒事？！

你知道喝水對身體健康有多重要嗎？人自有生命開始，就與水息息相關，人體細胞中有四分之三是水，血漿中有九成為水，體內各種作用及功能都與水有關，包括調節體溫、促進消化、吸收，運送營養素及排泄身體廢物等等。因此，喝水是維持身體細胞正常運作的最重要方法。
根據行政院主計處的統計數字來看，台灣飲用水水質抽驗13642件，不合格者305件，其中自來水不合格率近3年來皆低於1%，但攸關全台近一成用戶飲水健康的非自來水，不合格比率卻高達44.1%，相當值得重視。就飲用水設備水質來看（水源包括自來水與非自來水），'99年不合格比率佔12.8%。
衛生署表示，目前由自來水廠處理、淨化過的水，應該是安全無虞的純水，其中所含有微量的礦物質，如鋅、鈣、鎂、銅等，都在安全範圍內，對人體有某種益處。但是由於目前生水無法直接飲用，須再次處理，在運送用水到每個家中所產生的「二次污染」，如水管、水塔中內含的鐵鏽、微生物、病菌，都會使運送到家中的純水變質。
飲用水若遭到污染會間接、直接危害人體健康；譬如工業廢水含汞量過高，若污染到水源，飲用後可能會破壞腎臟及中樞神經系統，使人反應遲鈍、癡呆；
含鎘過多，會沉積在關節處，導致疼痛；水中若礦物質含量過高，或喝水不足，可能會導致泌尿系統結石等。含消毒劑過量，則會引起胃痛、喉嚨腫痛、呼吸困難；若含有放射性粒子，會改變遺傳基因；假設含有有機物質，則易和氯
結合成三鹵甲烷及其他有毒氯化物，導致癌症。
現在飲用水源普偏受到污染，這些污染物起碼有60種左右，想喝「良質水」
的第一要件，就得盡量去除水中的污染或化學物質。對去除飲用水中殘餘的氯味，最好的用法是將水煮開後，打開蓋子再煮10分鐘左右，可以使餘氯散開，避免產生三鹵甲烷的致癌物質。去除霉味可加入少許木炭或活性炭，用布或砂子過濾後使用。消除赤繡味，也就是含錳、鐵較多的水，可用曝氣法使它消解。
我們的人體約有43公升的水，你的身體有沒有儲存著惡質水呢？多注意水質問題，才是保障健康之道！