台灣「納豆激酶」21億市場發展現況及未來展望座談會

與會者：三合興藥業（股）董事長戴文松、生達化學製藥（股）產品經理王俊傑、聯安生物科技（股）總經理楊俊彥、味丹企業（股）產品經理江明哲、金穎生物科技（股）副總經理蕭興義、駿翰生化（股）協理陳冠瑛、英商康達生命（股）總經理吳岱琦、愛普樂斯（股）副總經理李伯松

舉辦單位：日本健康產業流通新聞報
台灣公定分析化學家協會理事長‧潘子明教授指出：
『台灣納豆激酶約有21億台幣的市場潛力』，業者對品質維持、成立協會有志一同。

楊惠芳：
目前台灣的健康食品市場掀起一股納豆激?熱潮，許多業者紛紛投入市場，可以說是未來最具發展潛力的保健食品。
日本健康食品市場的發展一直是台灣市場相當重要的參考指標。自從須見洋行博士來台演講有關納豆激?產品的機能性後，逐漸帶動此原料的流行風潮。目前該原料在台灣市場約有200多種產品流通市面，真正暢銷的產品也有20多種，根據台灣公定分析化學家協會理事長‧潘子明教授指出：台灣人口中，40歲以上約佔700萬人，中風患者約20萬人，有心血管疾病者有500萬人，納豆激?預估約有21億台幣的市場潛力，因此本報就此熱門話題，邀請各家廠商代表共同討論原料、市場規模、行銷通路等問題，進行業者間之相互交流。

談企業代表之發表內容概要：
關於納豆激?產品，舉辦座談會是相當有意義的。台灣人飲食習慣口味偏重、油膩，造成心血管疾病一直名列十大死因的前二、三名，納豆激?對於台灣人而言，是非常好的保健品。臨床實驗上，證實納豆激?對血液循環和溶解血栓有相當功效，對業者和消費者來講，這是相當大的福音。
成立台灣納豆激酶協會是個很好的構想，因為目前市售健康食品在各項數據上，沒有一個統一的標準，導致產品品質參差不齊，枉顧消費者權益的情形所在多有。台灣消費者常常用很高的單價，買到三流的貨品，這對市場而言是個很嚴重的問題！
對於台灣納豆激?市場沒有一個客觀的認證機制，多數廠商都認為官方應儘速解決此問題。不論是由學術單位來核發認證，或是由消基會來進行上架安全檢測都可以，也可以由廠商間成立台灣納豆激酶協會。最重要的是必須要有公信力，讓消費者得以選擇優良廠商的產品。
台灣的潮流一直是跟著日本和歐美，尤其是日本的市場狀況，可以說是台灣未來流行的預測，如能舉辦台日廠商交流會，相信台灣業者一定能受益良多。邀請日本廠商來台演講，或台灣業者組團至日本納豆菌協會參訪，都是可行的計劃。