運動障礙症候群特輯

何謂運動障礙症候群（Locomotive Syndrome）？是指「關節、骨骼、筋肉等運動器產生障礙，需要照護而且風險高的狀態」。高齡化社會加速面臨背景下，美日針對中高齡群為對象，相繼重視擴大保健市場開發之關鍵，在於增齡後罹患肌肉量減少症，2007年日本整型外科學會開始呼籲運動障礙症候群的重要性，因此才廣為人知。

動障礙症候群約有五千萬人
根據日本整型外科學會對於運動障礙症候群的判定基準「7項確認重點」如下：
^1.單腳站立無法穿襪
^2.曾在家中跌倒或滑倒
^3.過馬路無法在綠燈期間走完
^4.沒有扶手無法上樓梯
^5.無法持續走路超過15分鐘
^6.提2公斤購物袋無法走到家
^7.做家事有困難（使用吸塵器或是疊棉被）
若有以上其中一項就是運動障礙症候群。
東京大學研究團隊以3,040人進行研究，其中發現產生頻率較高的變形性膝關節症、變形性腰椎症、骨質疏鬆症等罹患率計算推算，結果40歲以上運動障礙症候群患者預估有4,700萬人，其中男性2,100萬人，女性2,600人。
造成高齡者癱瘓原因排名第四高的是關節疾病，第五高的是跌倒骨折等，以上兩者加起來可與第一名腦血管障礙匹敵。這些風險產生與高齡者生活品質提升息息相關。目前因應關節、骨骼、筋肉等衰退產生需要照護，針對變形性關節症、骨質疏鬆症等個別提出保健產品連帶牽動整個產業。
降低運動障礙有助內臟脂肪症候群市場活化
東京大學研究團隊推算出來4,700萬的數字，隨著高齡化數字有向上攀升的趨勢。針對此一龐大商機健康食品業該如何因應，光是以關節保健食品葡萄糖胺，計算4,700萬人每天攝取1500mg，需求量就比目前原料流通量多很多，加上高齡者骨關節筋肉多重衰退，不是單一配方可以解決，當然新的概念必須要有新的訴求。
原料市場方面以運動障礙症候群訴求商品詢問度增加，特定領域用特定原料，同時也有跨領域多種原料組合的提案。可想而知，跨領域原料配和衍生出添加量及商品型態等問題，受託廠商必須具備相當專業的知識。
運動障礙症候群有許多業者最常拿來與內臟脂肪（代謝異常）症候群做比較，當初特定健診、保健指導才要開始，健康食品業界充滿期待。目前內臟脂肪症候群認知度提升也較以前穩定，但是離業界期待還有些距離。這也是目前業者持續觀望的原因。
運動障礙症候群確實比內臟脂肪症候群有著迫切之痛，其中以罹患骨質疏鬆症風險較高、持家具有購買權的女性占多數比例，體重過重增加關節負擔也是罹患運動障礙症候群的主要因之一。而且運動障礙症候群認知度提升，也有助內臟脂肪症候群市場活化。

運動障礙症候群原料及企業動向
■東洋酵素化學提出蝦青素抑制筋肉萎縮
該公司近年來因應高齡化社會及提升生活品質累積相關認證，其中主力產品蝦青素已經證實可抑制筋肉萎縮。以雄性老鼠做對照組，分為蝦青素攝取群0.4﹪及0.2﹪兩組餵食15天後，各組一小群右腳足關節上石膏，固定10天之後摘除腳底筋。結果蝦青素攝取群筋肉萎縮率較對照組明顯降低，而且因石膏固定而萎縮的腳筋原纖維蛋白分解酵素，更加活性化，另外美國的原料製造商表示：風濕性關節炎患者攝取蝦青素疼痛減低，日常生活也較充實。
■福田龍公司「即感」原料使用差別化
該公司提出以漢方藥為主要原料，搭配健康原料例如攝取後30分鐘就會感覺「體溫上升」可改善血流的「唐獨活」。根據體感調查顯示，攝取該原料100mg、40﹪的受驗者感覺體溫上升「強烈感覺」佔30﹪、「稍有感覺」佔10﹪，而且攝取5分鐘後可回復原來體表溫度，之後4小時仍有溫熱感而且不只有即效性，唐獨活還具有鎮痛以及抗炎效果。
■協和發酵生化公司預防骨骼肌減少也很重要
該公司提出骨關節原料與筋肉原料以因應年齡增加筋肉力減少、預防「骨骼肌減少」。筋肉系原料方面，目前有鳥胺酸、瓜胺酸、BCAA、精胺酸等，鳥胺酸可增進成長荷爾蒙分泌、促進筋肉增強，瓜胺酸與精胺酸可增強筋肉作用，胺基酸訴求預防「骨骼肌減少」。

■丸善製藥：植物抽出物+葡萄糖胺
該公司將暢銷的原料畢撥抽出物以及蓮子胚芽抽出物、楊桃葉等植物抽出物加上蝦蟹抽出葡萄糖胺，組合而成。蓮子胚芽抽出物經過實驗證實，對於40~60歲者月經週期異常女性停經後尿中骨吸收記號上升具有抑制作用，可望維持骨質密度。另外楊桃葉抽出物粉末餵食摘除卵巢老鼠，進行骨質密度實驗證實有效。此外畢撥可消除水腫改善血流、生薑可溫熱身體及關節。