在自宅三合院後方,整理出一畦菜園,青蔥、絲瓜、茄子、橄欖菜、葡萄……菜園裡的產出可以上桌,還可以當伴手禮,曾瑞娥的三合院午餐美食派對,讓她開出了南台灣的廣大人脈。
偌大的三合院,院埕停著4、5部轎車,屋內有大客廳、小客廳,沙發、板凳坐滿了人;屋外的長廊擺設了一張長桌,桌上排放著10幾道料理,好像鄉間在「辦桌」,陣仗相當「澎湃」。
這裡是屏東長治鄉曾瑞娥的家,這一天是體系家庭聚會的日子,從上午10點開始,她就在廚房裡準備20~30人的午餐和茶點,準時端出一道道的美味料理。「我算是會煮的吧!」忙進忙出的她,加入連法事業13年,HP就辦了13年,人數多時可以塞滿一部遊覽車,連旁線也會聞香來蹭。
各區安排小A,負責招呼主持
三合院地方夠大,除了好停車,很多人也喜歡這種老宅邸的古樸感覺,隨意就坐,隨處自在,「早點來的人可以坐在大客廳吹冷氣,晚來的就在小客廳吹電扇,小客廳坐滿了,就在院子再開一區吹自然風。 ... ...
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