對Z世代的年輕男生而言,現在最酷的竟是「聞起來像老爸」,甚至還有廠商瞄準此風潮,推出名為「90年代有錢老爸」的復古打扮,雖然價格甚高卻仍創造銷售佳績,可見復古不失為一門好生意。
前陣子,我們幾位拿敬老卡的朋友,利用非假日,相約一遊久未造訪的山城平溪,以往大家對於平溪最大的印象就是放天燈,我雖然也參加過幾次放天燈活動,然而都是在人群擁擠的晚上,沒有機會好好細賞這個具有人文與自然美景的小鎮。
於是,我們早上先到「一見,菁桐」古美術生活館參觀,這座全由檜木製作的高級日式建築,是1939年由台陽煤礦大王顏清賢創設的,當時平溪煤礦質量好,採礦業務非常興盛,吸引了不少人來平溪工作。顏氏興建這座建築園林,就是接待貴客的招待所。
勾起兒時的美食記憶
一進門,玄關就看到書法大師鄭善禧的題字,室內陳設都是藝術木刻,坐在包廂享受美味的私房料理,飯後的茶道欣賞,更是留下茶香的餘蘊。隨後我們從菁桐火車站步行30分鐘到平溪火車站,途中看到石底大斜坑的山嵐。到了平溪老街,路過歷史最悠久的郵筒,還有侯孝賢拍攝《念念風麈》電影的街景,在巷弄邊小販的爆玉米花、加上轉飛機輪盤的香腸、雜貨店販售的彈珠汽水、懷古味的麵茶……都是令我們回憶起50年代兒時的食物,我們幾位顧不得形象,人手拿著一支香腸,邊走邊吃起來。
人類腦部擁有對舊事物的記憶功能,尤其是小時候的特殊遭遇,這種現象稱為「普魯斯特效應」(Proust Effect)。1913年,法國小說家馬塞爾‧普魯斯特(Marcel Proust)寫了一本《追憶似水年華》小說,這本書成為20世紀的經典著作。
由於普魯斯特從小體弱多病,童年時待在父親的故鄉貢布雷(Illiers-combray),週日早晨出門做禮拜之前,他會先去姑媽的臥室向她請安,姑媽則會給他一塊瑪德蓮蛋糕(petite madeleine),並且會先放進她的椴花茶(Tilia blossom tea,可舒緩感冒症狀)裡沾浸一下。
長大後的某一年冬天,普魯斯特的母親在他回家後幫他倒了一杯熱茶,瑪德蓮蛋糕混合在熱茶中的氣味,使普魯斯認出這是在貢布雷時姑媽給的瑪德琳蘸椴花茶的味道,兒時記憶頓時湧了上來,這個經驗也促成他開始寫作來找回失去時光的記憶,因此「追憶」變成普魯斯特效應的連結詞;另外,也由於在小說中描述的瑪德蓮蛋糕蘸花茶的味道,這個像貝殼狀的甜點因而聲名大噪,被選為代表法國的甜食。
找回過往的真情感動
在時間長流中,時代不斷推移,過去的事物一一離我們遠去,所有的人事地物都會物換星移,當我們聞到空中飄蕩的氣味或是看到某些情景,很容易勾想起往事,產生美好的回憶。因此,我們看到不少廠商利用普魯斯特效應來做行銷鉤點。
舉例來說,中華料理餐廳不乏仿古裝潢,服務人員身著古裝,有人彈著琵琶,用餐氛圍彷彿置身於古代;在平溪老街販售童玩的雜貨店,牆壁上貼了諸葛四郎及文夏的海報;台南擔仔麵的師傅,坐在門口的竹擔子鍋旁煮麵;咖啡廳裡的手煮咖啡,室內飄散著咖啡香,同時播放著披頭四(Bettles)的音樂;販售精油的展示間充滿了薰香氣味……這些都是常應用的視覺、嗅覺、聽覺、味覺及感覺的「五感行銷」,讓顧客能夠享受及回憶以前的事物。不過在體驗行銷中,最重要的是要讓顧客感覺(第五感)很好,進而芳心大動成交,才算是大功告成。
最近媒體報導,美國Z世代男性現在紛紛想要讓自己「聞起來很老派」,不只購買復古設計師的香水,甚至還會接受父親以前用過的香水,包括迪奧(Dior)的曠野之心(Sauvage)、亞曼尼(Giorgio Armani)的寄情水(Acqua di Gio)等,90年代或更早期推出的男士香水,如今正迎來新生命,吸引熱衷收藏的青少年。
對Z世代的年輕男生而言,現在最酷的竟是「聞起來像老爸」,甚至還有廠商瞄準此風潮,推出名為「90年代有錢老爸」的復古打扮,雖然價格甚高卻仍創造銷售佳績,可見復古不失為一門好生意。
唐代詩人李商隱寫道:「此情可待成追憶,只是當時已惘然」;也有人說:「往事已成追憶,嘆似水流年,此景只留夢中痕」;不論追憶的事情是喜還是悲,若是在追憶中,能夠喚起人們記憶中失去的天堂,幫助大家找回真情與感動,重獲希望與溫暖,不正是我們所共同追尋的夢想,直銷的魅力菁華不也在這裡嗎?
閱讀小辭典
普魯斯特效應:是指某些氣味、味道或聲音,能夠在不自覺中喚起我們的過去記憶。當提到普魯斯特效應時,很多人可能第一時間想到的是那杯醇香的普魯斯特咖啡,或者特定的氣味,如香水、食物等。這種現象之所以引人入勝,是因為它不僅涉及記憶,更關乎情感的交織。