預防生活習慣病的保健食品素材

日本邁向高齡化的社會，而中高年齡者最關心的問題，莫過於是否可以充分享受健康生活。而最大的隱憂便是生活習慣病。所謂生活習慣病就因為生活習慣引發的症狀總稱，包括糖尿病、高脂血症、高血壓、高尿酸血症、癌症、心臟病、腦中風、心肌梗塞等疾病。
生活習慣引起的諸多病症很難治癒，只能對症下藥長期抗戰，醫療花費更是個人及社會的一大負擔，因此預防醫學興起，倡導的就是在疾病未形成之前先築一道防火牆，打造不容易生病的身體。以下介紹重要的預防生活習慣病元料：

段標：「鹿角靈芝」活化巨噬細胞
「鹿角靈芝」它含有豐富的有效成分主要是多糖類、三帖醯 、植物醇及腺?等。多醣類成分含有β葡聚糖、多?葡聚醣、幾丁質、幾丁聚醣。多醣類具有抗腫瘤活性的作用，因此該公司實地進行實驗證實鹿角靈芝可以活化巨噬細胞的貪食性，更加確定它可以抑制腫瘤細胞的增生，除此之外它可以抑制肝細胞堆積脂肪，可以預防脂肪肝產生。除了抗腫瘤及抑制脂肪肝之外「鹿角靈芝」的醣類可以促進醣的代謝，有效抑制血壓上升對高血壓也有功效。除此之外尚未發現的機能還有很多，可見後勢看好發展性不容忽視。
段標：減肥素材「Terminalia bellirica」證實可以抑制血糖上升
減肥原料「Terminalia bellirica」確實可以抑制血醣上升，相關機能性在第六十次日本營養食糧學會中就已經發表過。實驗對象以男女共23名健康正常的人為對象測試其血醣質變化。最初以砂糖測試。最初以砂糖30g測定血醣值，休息一週後再進行複試。同一批受測試者服用「Terminalia bellirica」300g加砂糖，飯後兩小時再測量血醣值，結果兩相比較可以發現受測者同時攝取「Terminalia bellirica」及砂糖，飯後血醣值明顯下降，表示它可以穩定醣分吸收，並且抑制飯後血醣急速上升。「Terminalia bellirica」是毛葉使君子科植物，生長於熱帶地區的落葉喬木，果實含豐富的多酚，印度人用來做治療糖尿病及保肝的處方。
段標：減肥原料「Chia Seed」話題多
電視媒體曾經報導過減肥食品「Chia Seed」因此引起極度關切，市場上的減肥產品早已經開戰。因為今年大型商材較少因此造成話題性原料一窩蜂搶購的情況。「Chia Seed」原產於墨西哥，食物纖維含量豐富，遇到水則會膨脹約七到九倍，讓人感覺飽足而有減肥作用。
段標：MAKA(瑪卡) 有機原料登場
瑪卡是由來已久的食物用藥植物，生長於海拔3000公尺以上的安地斯山，當地居民將他列入日常生活主食，和米、麥、玉米一樣重要。外表像蕪青，地下莖可以食用，在日本已經成為家戶喻曉的健康食品。不只是健康食品，現在還有茶、酒精性飲料也陸續開發出來，商機無限。因應殘留農藥問題目前已經有「有機JAS認定」產品問世，它的成分有蛋白質、碳水化合物、脂質、食物纖維、必須氨基酸、亞麻酸、棕櫚脂、其他還有單寧酸、皂?等。機能性主要是抗氧化力強。

段標：保哥果替代醫療用途廣
原產於亞馬遜流域野生闊葉樹。開花有白、黃、粉紅、菊等顏色，也是巴西國花。古代印加王國相信它可以治癒疑難雜症，稱他為「神降恩樹」、樹皮可以泡茶喝，日本學者發現它可以抑制癌症。
段標：PAFFIA(巴西人參) 美容素材受矚目
南美亞馬遜流域野生植物，是5000種以上藥用植物中對荷爾蒙有作用的代表性植物。含有19種氨基酸、礦物質、維他命含量豐富，根部含有皂?，實驗證實皂?可以抑制腫瘤，同時它還含有一種植物性荷爾蒙，可以增強肌肉，最近被開發成賽馬用飼料。
段標：貓瓜草 茶保健食品化妝品通吃
生長於南美貝魯原始叢林，野生植物枝葉有如貓爪因此又稱「貓瓜」。貝魯原住民將它用來當藥草治病由來已久，利用根部或樹皮煮茶喝可以做成茶包或健康食品。目前已經開發出來的有化妝品、保濕乳液、樹皮抽出物磨成粉後可以做成健康食品。機能性方面在歐洲各國已經普遍了解，它有抗氧化作用、抗炎癌、抗腫瘤等作用。