秀得美國際總裁孫崇發博士擁有多年的實務經驗與專業背景，熟知市場需求，特研擬出一套「植化素新飲食」法，寫成《我的凸肚不見了》一書，幫助現代人對抗三高、消凸肚、降內脂。本書淺白易懂，特別用對話及插圖的方式，將複雜的生理生化反應、各類植化素及它們對身體產生的影響，用淺顯易懂的語言介紹給讀者。本書可操作性高，詳細說明植化素的功能、推薦植化素新飲食的食譜案例，並針對5種新陳代謝體質——水滴水腫型、蘋果醣類型、西洋梨頑固型、蘋果脂質型、甜甜圈鬆軟型，提出抗凸肚的飲食方案。
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